Histórias em lume brando – entre folhados e arrumações (receita)

Vamos começar pelo princípio, passo a redundância! Eu adoro organizar, gosto de check-lists, de fazer arrumações, de deixar tudo bonito e em ordem. Há uns anos atrás, apanharam este meu gosto, e em algumas equipas onde trabalhei colocaram-me como responsável do controlo de qualidade, a uma pequena escala. E o programa que mais aplicava era …

Sopa de tomate – as mães e as três fases da sopa

Acompanhem-me neste raciocínio e vejam lá se não se revêm nesta situação. A história da sopa tem essencialmente três fases. A primeira fase "MÃE, não quero sopa" Enquanto somos pequeninos, rejeitamos a sopa, não gostamos, fazemos caretas, empurramos o prato para longe, viramos a cara, cuspimos na cara, abanamos a cabeça num convicto não. Vale …

Histórias em lume brando – Indonésia na nossa mesa!

Conheci-te quando já eras apaixonado pela Indonésia, sem imaginar eu ia apaixonar-me por ti. A segunda vez que fomos jantar, fomos a um restaurante que prometia trazer de volta algumas das recordações dessa viagem que tinhas feito. Falaste-me com entusiasmo, como aliás é característica tua, da viagem, das cores, dos sabores, das pessoas, das paisagens, das …

Histórias em lume brando – petiscos para amigas grávidas

Quando nos conhecemos éramos duas miúdas tontas, tínhamos os sonhos em construção, mas crenças inabaláveis típicas dos 18 anos, queríamos ser psicólogas, gostávamos de croissants de chocolate, adorávamos ir a pé para o chiado e entrámos na vida uma da outra de forma tão simples mas tão especial. Tu stressavas com apresentações de grupo, enquanto …